"Il est nécessaire d'avoir un organe qui s'occupe des problèmes de la qualité des céréales, aussi bien nationales que d'importation", a déclaré ce jeudi aux journalistes le président du Conseil de la Fédération, Serguéi Mironov, au terme d'une réunion de la chambre haute du parlement russe.
A la séance plénière de vendredi le Conseil de la Fédération doit adopter un appel au gouvernement dans lequel il sera question de la création d'une inspection céréalière.
Serguéi Mironov a rappelé qu'une commission céréalière a existé à une certaine époque mais qu'elle a été dissoute.
"Il s'agit de la sécurité de l'Etat qui n'a aujourd'hui, comme on vient de le constater, aucun organe de contrôle de la qualité des grains", a-t-il dit.
"Autrement dit, c'est le laisser-aller absolu", a-t-il ajouté.
De l'avis général, ce sont les boulangeries qui doivent veiller sur la qualité du pain. Mais ces entreprises ont davantage intérêt à réaliser un gain plutôt que de veiller à la qualité des produits, a dit le président de la chambre haute du parlement.
Serguéi Mironov a informé aussi qu'à l'heure actuelle, la Russie importe plus de 45% des produits agricoles qu'elle consomme.