Le plus long maki au monde, qui sera inscrit dans le Livre Guinness des records, a été fabriqué dans un restaurant japonais d'Ekaterinbourg (Oural), rapporte un correspondant de RIA Novosti sur place.

"Nous avons battu le record Guinness. La longueur totale du maki atteint 2 kilomètres 521 mètres et 75 centimètres", a déclaré Nadejda Chestakova, chef adjoint du département régional pour le commerce, l'alimentation et le secteur tertiaire.

Le maki (sushi en rouleau) au concombre est trois fois plus grand que le plus haut édifice du monde, Burj-al-Khalifa de Dubaï (828 m), selon les organisateurs de la manifestation.

"Nous avons mis environ 15 heures pour fabriquer le maki. 60 personnes ont participé à cette manifestation. Nous avons utilisé une quantité énorme de riz - près de 1,5 tonne, ainsi que 23 kilos de sésame et près de 500 kilos de concombres", a indiqué Timour Sitdikov, représentant du restaurant.

Le record précédent a été établi par des postiers de Maebashi (Japon) le 22 avril 2007. Ils avaient fabriqué un maki long de 2,033 km.